南房総エリアの名産である「ビワ」と、蜜蝋をつかったジン「After The Sea」をつくりました。
プロデュースは、中目黒で人気のジントニック専門バー「Antonic」の武田夫婦。実際の蒸留+制作は、八王子蒸留所の中澤さんにお願いしました。
とても華やかな香りのジンが誕生しました。
海上がりにぜひ飲んでもらいたい、そんなジンです。
